Raccoglie quotidianamente, dagli oltre duecento soci allevatori, latte di vacca, di primissima qualità. La materia prima, naturale dei pastori di montagna, si transforma in formaggio attraverso un processo di fabbricazione che si serve delle tecnologie più avanzate.
Copirineo è una cooperativa dinamica ed innovatrice, che utilizza tecniche all'avanguardia, e che, assieme all'esperienza di un'ampia équipe di personale specializzato, si serve del know how tradizionale per l'elaborazione di formaggi ed altri latticini. Questa combinazione di tradizione e tecnologia gli consente di migliorare costantemente i propi formaggi, ed adattarli ai gusti del consumatore.
......... ......... ........
. ............ ......... ............. ......... .................